Maccheroni al fumè

alexa ha scritto:

appena la compero provo anch'io, mi dà di buonissima!!!!

Fatemi sapere poi...

appena la compero provo anch'io, mi dà di buonissima!!!!

Luce ha scritto:

che bella!!!!
voglio provarla subito...

è buonissima... Ed è più lunga da scrivere che da fare... Quando la fai poi dimmi cosa ne pensi

che bella!!!!
voglio provarla subito...

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pancetta affumicata, 500 gr. di pasta, panna da cucina, una provola affumicata, sugo (di solito ne uso una bottiglia).

Preparazione:

Preparare il sugo (come lo fate di solito.). Frullare la pancetta. Farla soffrigere in una padella molto capiente finchè non è ben cotta.(tenere il fuoco sotto al minimo). Mettere a bollire l'acqua per la pasta. E preparare le pasta. Nella padella aggiungere il sugo. Aggiungere la provola sbucciata e fatta a cubetti. Sciogliere. Aggiungere la panna da cucina. Scolare la pasta ed amalgamarla nel sughetto ottenuto... Buon appetito!!! La adoro!